Lead Cook

Sumber Fajar Auto Service · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Sumber Fajar Auto Service sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan berkualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengatur dan mengoptimalkan stok bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja.,Melaporkan kinerja tim dan hasil operasional kepada manajemen.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan inventaris.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan pelanggan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk mengikuti standar keselamatan dan kesehatan kerja.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait