Deputy Sous Chef

Nusantara Cement · 📍 Jambi, Lainnya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Nusantara Cement adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri semen dan bahan bangunan. Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jambi. Deputy Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman di bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dengan efisien.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Membuat dan mengawasi menu makanan untuk karyawan.

Melatih dan mengarahkan tim masak.

Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.

Mengawasi kinerja tim dapur secara keseluruhan.

Memberikan laporan berkala kepada manajemen tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Pengalaman dalam mengelola tim dapur.

Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan mengoperasikan peralatan dapurpengetahuan tentang menu dan resepkemampuan manajerialdan kemampuan berkomunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang