Sous Chef
Tech Crystal Berjaya · 📍 Pekalongan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tech Crystal Berjaya. Sous Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bertanggung jawab atas persiapan dan penyajian hidangan, serta mentoring para koki junior. Lokasi kantor kami berada di Pekalongan, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 3.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam merancang dan mengembangkan menu.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan mengarahkan koki junior dalam tugas-tugas mereka.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur inventaris.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Berpartisipasi dalam pemeriksaan kesehatan dan keamanan makanan secara berkala.,Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe) adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Menguasai teknik memasak dan pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk memantau kualitas makananKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang