Senior Line Cook

CV Media Otoman · 📍 Gianyar, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Media Otoman adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Kami mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gianyar, Bali. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas dan konsistensi hidangan kami.

Sebagai Senior Line Cook, Anda akan bekerja di garis depan dapur, memimpin tim, dan memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk memantau kualitas bahan, memastikan proses produksi berjalan lancar, dan memastikan keamanan pangan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan karir yang baik, serta gaji yang kompetitif. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim Line Cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Memantau kualitas bahan dan memastikan keamanan pangan.
  • Memastikan proses produksi berjalan lancar dan efisien.
  • Membuat dan mengikuti resep dengan akurat.
  • Melakukan inspeksi harian dan memastikan peralatan dapur dalam kondisi baik.
  • Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada Line Cook yang baru.
  • Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.
  • Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan adalah nilai tambah.
  • Memahami dan dapat bekerja dengan berbagai jenis daging dan sayuran.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
  • Memiliki pengalaman dalam memimpin tim di lingkungan restoran atau dapur besar.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Senior Line Cook yang memiliki kemampuan teknis dan manajerial yang kuat. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin timmemastikan kualitas hidangandan memantau proses produksi. Selain ituAnda juga harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim. Kami juga menghargai siapa pun yang memiliki sertifikasi keamanan pangan dan pengalaman dalam memimpin tim di lingkungan restoran atau dapur besar.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait