Junior Restaurant Manager

PT Cendana Logistik mencari Junior Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin memulai karirnya di industri restoran dengan tanggung jawab manajerial.

Kami mencari seseorang yang memiliki keinginan untuk belajar dan berkembang dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Jika Anda siap untuk mengambil langkah pertama dalam karir manajerial Anda, mari bergabung dengan kami!

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per bulan, tergantung pada kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemenuhan pesanan pelanggan.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dengan mengelola staf dan menyediakan pengalaman makan yang menyenangkan.
• Melaporkan keuangan harian dan mingguan kepada manajer senior.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan prosedur keamanan pangan.
• Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional.
• Membantu dalam merencanakan acara khusus dan promosi.
• Melakukan tugas administratif seperti penjadwalan staf dan manajemen absensi.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal lulusan SMA/SMK atau setingkat.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di industri restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan pangan adalah nilai tambah.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Berpengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan masalah.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen keuangan dan operasional.
• Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait